CHEF DE UNIDAD OYSTER GRILL BY LA DOCENA PUERTO VALLARTA...

Vacante : Chef Oyster Grill Puerto Vallarta

Descripción del puesto :

En Oyster Grill Puerto Vallarta buscamos un Chef con liderazgo, creatividad y experiencia en restaurantes de alto volumen. Será responsable de coordinar el equipo de cocina, garantizar la calidad en cada platillo y mantener estándares de higiene y control de costos.

Responsabilidades principales :

Supervisar y coordinar al equipo de cocina.

Garantizar la correcta preparación, presentación y sabor de los platillos.

Desarrollar y estandarizar recetas.

Controlar inventarios, costos de alimentos y mermas.

Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.

Capacitar al personal y mantener un ambiente de trabajo positivo.

Requisitos :

Experiencia mínima de 2 años como Chef en restaurantes o centros de consumo.

Formación en gastronomía (deseable).

Liderazgo, organización y pasión por la cocina.

Disponibilidad de horario.

Ofrecemos :

Sueldo base a negociar segun experiencia

Propinas mensuales promedio de $6,000.

Prestaciones de ley.

Comedor subsidiado.

Uniforme.

Contratación inmediata.

Lugar de trabajo : Oyster Grill Puerto Vallarta

Horario : Tiempo completo