Supply Chain & Procurement Manager - Qsr -Bilingue

Sobre nuestro cliente

Descripción

Nuestro cliente es una organización de tamaño grande, reconocida en el sector Alimenticio por ofrecer servicios de alta calidad.

Su enfoque principal es la optimización de procesos y la innovación en sus operaciones.

sourcing de insumos locales, negociación con proveedores

importaciones, aduanas, 3PL, distribución a restaurantes.

Descripción

Diseñar y ejecutar la estrategia de procurement de alimentos (proteínas, vegetales, congelados, insumos importados y locales).

Desarrollar y negociar con proveedores locales estratégicos.

Coordinar importaciones desde EE. UU. (costa oeste), incluyendo cruces fronterizos, Cofepris y manejo de congelados.

Gestionar relación con operadores logísticos (3PL) y asegurar cobertura nacional.

Implementar procesos de distribución y logística para soportar aperturas en diferentes ciudades.

Controlar costos, disponibilidad de producto, cumplimiento de fill rate y on-time delivery.

Viajar a bodegas, centros de distribución y restaurantes para garantizar la ejecución en campo.

Perfil buscado

Experiencia de 5-8 años en Supply Chain / Procurement en QSR, food service, retail alimenticio o FMCG.

Manejo de congelados.

Cruce fronterizo y regulaciones Cofepris.

Distribución y aperturas de nuevas unidades.

Experiencia con proveedores locales y desarrollo de sourcing estratégico.

Inglés avanzado / bilingue

Perfil ejecutivo-hands on, alta movilidad y disposición a viajar.

Persona con energía, hambre de crecer y compromiso de largo plazo.

Qué Ofrecemos

Ubicación estratégica en México.

Sueldo base : $100,000 - $120,000 MXN brutos mensuales.

Bono anual equivalente a 2 meses de sueldo.

Prestaciones : 1 mes de aguinaldo.

12 días de vacaciones + 3-4 días de personal days.

Prima vacacional 50%.

Vales de despensa y gasolina.

Auto utilitario con opción a compra.

Base : CDMX.

Cobertura y viajes frecuentes al norte del país y unidades en desarrollo.

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