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Cocinero fines de semana

Mentory Grupo ConsultorPuebla, Mexico

Hace 6 días

Tipo de contrato

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Descripción del trabajo

Estamos buscando un Cocinero Restaurante Fine Dining.

Fines de semana de jueves a domingo

Este puesto es clave para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad, siguiendo los estándares de la empresa, y ofreciendo una experiencia excepcional a nuestros clientes.

Responsabilidades

Preparar alimentos siguiendo las recetas y procedimientos estandarizados de la empresa.
Mantener la calidad, presentación y consistencia de los platillos.
Operar equipos de cocina industrial (freidoras, parrillas, hornos, etc.) de manera segura y eficiente.
Asegurar la limpieza y el orden en su estación de trabajo y áreas de cocina.
Controlar porciones para evitar desperdicios y cumplir con los costos establecidos.
Almacenar correctamente los insumos y productos según las normativas de higiene.
Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas de salud.
Apoyar en otras áreas de la cocina cuando sea necesario, especialmente en momentos de alta demanda.

Requisitos

Educación : Escolaridad mínima (secundaria concluida o equivalente).

Experiencia : Mínimo de [X meses / años] como cocinero o ayudante de cocina, preferentemente en un entorno de comida rápida o restaurantes de alta rotación.

Conocimientos técnicos :

Manejo de equipos de cocina industrial.

Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.

Habilidad para seguir recetas y estándares de calidad.

Habilidades adicionales :

Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Organización y atención al detalle.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Compromiso con la puntualidad y la calidad del trabajo.

Sueldo $400.00 al día + Propinas Semanales + Apoyo de Comedor

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Cocinero • Puebla, Mexico