Parrillero Pastorero

Vacante : Parrillero Pastorero

¿Te apasiona la cocina mexicana y dominas el arte del trompo y la parrilla?

¡Esta es tu oportunidad de demostrar tu talento y formar parte de un restaurante donde el sabor y la tradición son protagonistas!

Buscamos Parrillero Pastorero comprometido, responsable y apasionado por la preparación de tacos al pastor y parrilladas, enfocado en la calidad, el orden y la excelencia en cada platillo.

Objetivo del puesto

Preparar y cocinar carnes al pastor y parrilladas, garantizando sabor, consistencia y presentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del restaurante.

Requisitos

Escolaridad : Media Superior concluida.

Experiencia mínima de 1 año como parrillero pastorero o en taquerías / restaurantes de cocina mexicana.

Dominio del manejo del trompo pastorero y parrilla.

Disponibilidad de horario.

Actitud de servicio y trabajo en equipo.

Habilidades y actitudes

Responsabilidad y compromiso.

Honestidad y disciplina.

Proactividad y enfoque en calidad.

Buena comunicación y trabajo colaborativo.

Pasión por la cocina tradicional mexicana.

Funciones principales

Preparar y cocinar carne al pastor, parrilladas y guarniciones.

Manejar correctamente el trompo pastorero y controlar tiempos de cocción.

Verificar frescura, textura y calidad de los insumos.

Aplicar técnicas adecuadas de almacenamiento y conservación.

Mantener limpieza, orden e higiene en el área de trabajo.

Cumplir con normas de seguridad alimentaria e inocuidad.

Garantizar sabor, calidad y consistencia en cada platillo.

Ofrecemos

Sueldo mensual : $11,200 a $12,000 MXN

Propinas semanales

Comidas incluidas

Prestaciones de ley a partir del segundo mes

Estabilidad laboral

Oportunidad de crecimiento dentro de una cadena restaurantera en expansión

Excelente ambiente de trabajo

¡Postúlate!

Si el trompo, la parrilla y el sabor son lo tuyo,

envía tu CV y demuestra tu talento en la cocina mexicana.