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Supervisor de restaurantes

Club MedMéxico

Hace más de 30 días

Descripción del trabajo

Job location

En alguno de nuestros resorts en México, el Caribe o Canadá

Certifications

Licenciatura en administración de la hospitalidad es un plus

Ability in the language

Fluido en inglés, cualquier otro idioma un plus (por ejemplo, francés, portugués)

Experience level

2 o más años de experiencia como gerente de restaurante o supervisor

Contract type

6 Months Contract

Package

La Carrera Todo Incluido Paquete de Compensación Incluye :

Job description

Tu talento, fuente de momentos inolvidables. Tus ventajas

Oportunidad de ser parte de un equipo multicultural de todas partes del mundo.

Oportunidad de crecer rápidamente y profesionalmente como gerente.

Oportunidad de viajar por el mundo en lugares exóticos.

Descubrir nuevas habilidades y talentos.

Compartir un estilo de vida con invitados.

Tu papel

Ayudar al Gerente de Restaurante en la gestión del equipo de restaurante y asegurar la configuración adecuada

Participar en la bienvenida a los huespedes a su llegada y garantizar la calidad del servicio

Determinar las oportunidades de formación y capacitación

Asegurar que las normas y los procedimientos de la empresa sean seguidos por personal

Notificar al gerente del restaurante las necesidades de ropa y otros productos necesarios

Asegurarse de que el establecimiento del buffet y la decoración estén en su lugar

Control de calidad y velocidad de limpieza de la mesa durante el servicio

Planificar horarios semanales y participar en la contratación de personal nuevo

Excelentes habilidades de servicio al cliente y excelentes habilidades de motivación para entrenamientos

Ayudar al personal de servicio durante los períodos de alta ocupación según sea necesario

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