Chef Ejecutivo

Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com Vacante para la empresa Tredy Talent en Naucalpan - Naucalpan de Juárez, Estado de México SE SOLICITA CHEF ENCARGADO (QUE TENGA EXPERIENCIA EN OCINA DE PESCADOS Y MARISCOS) PERFIL : Experiencia mínima de 5 años en productos de mar Conocimientos y gestión administrativa Manejo de Distintivo H Manejo de sistema PEPS Control de trabajo bajo presión Control de costos Gestión de capital humano PRINCIPALES ACTIVIDADES : Elaboración de platillos Coordinación de personal de cocina Manejo Higiénico de Alimentos (mariscos) Manejo de inventarios de materia prima e insumos Control de cocina y costos Coordinación con gerencia para contacto con proveedores Participación en inicio de proyecto Creación de carta y menú Compra de equipo y logística de instalación OFRECEMOS : Sueldo inicial de $20,000 Contratación inmediata Prestaciones de Ley Mas propinas ZONA DE TRABAJO : Naucalpan por Lomas de Tecamachalco SI TE INTERESA LA VACANTE ES INDISPENSABLE QUE MANDES TU BOOK DE PLATILLOS DE COMIDA DE MAR Y QUE INDIQUES EN QUE RESTAURANTES ESTUVISTE LABORANDO CON PECADOS Y MARISCOS, MANDAR LA INFORMACIÓN AL SIGUIENTE NÚMERO DE WHATSAPP CEL

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