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Asistente de Gerente de Restaurante (Subgerente de Restaurante)

FAIRMONTPlaya del Carmen, Quintana Roo, Mexico

Hace 5 días

Descripción del trabajo

Descripción del empleo

Te apasiona la experiencia culinaria en restaurantes, eres enfocado a los detalles y al servicio de excelencia y tienes experiencia en hoteles y restaurantes fine dining y hablas inglés?

Esta es tu oportunidad para formar parte del gran equipo de Fairmont Mayakoba!

Usted será responsable de :

Guiar a su equipo para crear experiencias inolvidables.
Comunicarse de manera efectiva con el equipo para mejorar la satisfacción de los huéspedes.
Capacitar al equipo en el servicio del restaurante.
Trabajar en equipo con el área de Cocina para garantizar el nivel de calidad más alto.
Ofrecer un servicio cordial, responder a las solicitudes del huésped.

Requisitos

Su experiencia y habilidades incluyen :

Experiencia previa en un rol de liderazgo dentro de una marca o empresa hotelera similar.

Conocimiento sólido en estándares de servicio en restaurantes fine dining y habilidades para la resolución de problemas.

Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Apasionado por crecer y desarrollarse a sí mismo y a los demás.

Estratégico, creativo y capaz de comunicarse efectivamente.

Inglés Avanzado.

Información adicional

Lo que hay para usted :

Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y la oportunidad de obtener calificaciones mientras trabaja.

Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo.

Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa.

Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión :

Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.

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Subgerente Restaurante • Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexico