Nutriologa Gerente Operativo

Supervisor (a) Operativo

Lic.

en Nutrición -Titulo

Experiência mínima 1 año en comedores industriales

Edad : 25 a 45 años

• Conocimiento en norma 251 y 605 - Manejo de personal - Gusto por la elaboración de menú - Con disposición de actividades operativas -Capacidad de análisis -Habilidad para la resolución de problemas -Iniciativa -Pro actividad, Apta para trabajo bajo presión.

ACTIVIDADES -Supervisar operación y servicio de alimentos - Toma de temperaturas Frio y Caliente, Asegurar la calidad de cada servicio -Capacitación al personal a su cargo -Dar solución efectiva a los sucesos de turno -Llenado de bitácoras -Atención al comensal -Aplicación de encuestas -Apoyo en línea Tipo de puesto : Indefinido, Tiempo completo

Gerente de Operación para comedor industrial

Requisitos : - Escolaridad : Lic.

en Gastronomía : Experiência : 2 años en comedores industriales / Comisaria to o servicio de tipo Catering : - Disponibilidad horaria COMPETENCIAS : - Apego a normas y procedimientos : - Atención y servicio al Cliente : - Costos y presupuestos (razonamiento numérico) : - Trabajo bajo presión : - Solución a conflictos : - Trabajo en Equipo : - Tolerancia a la frustración : - Administrador del tiempo FUNCIONES : - Supervisar que el servicio de cada comedor asignados en zona se desarrolle acorde a lo establecido con el cliente en tiempo y forma : - Supervisar que cada Gerente de Comedor envié las fotografías de las barras de servicio.

Realizar las acciones pertinentes para la identificación y análisis de las causas de incidencias o problemas en los comedores : - Supervisar las aperturas de nuevos...

Tipo de puesto : Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario : $10,000.00 - $13,000.00 al mes

Educación :

Idioma :

Lugar de trabajo : Empleo presencial