Vacante para la empresa PROSEGACI en Soledad de Graciano Sánchez, San Luis PotosiRESPONSABILIDADES PRINCIPALESBrindar consulta nutricional personalizada en la empresa que lo requieraRealiza la revisión del menú cíclico de 8 semanasRealiza el apoyo a supervisores de comedores en referencia a auditorías, calidad en el servicio y check list de higiene.ACTIVIDADES ESPECÍFICASRealiza antropometría de cada paciente (toma de peso, talla, % grasa, % musculo, grasa visceral, cintura).Realiza la entrega de un plan de nutrición personalizadoRealiza el cálculo del contenido nutrimental de cada platilloRealiza la señalética nutrimental en cada guisadoRealiza cada dos días la supervisión de comedores a través de formatos de calidad en el servicio y el chick list de higiene.Realiza observaciones y refuerza conocimientos al personal.Actualiza mensualmente los pizarrones informativos de cada unidad.Escolaridad Lic.
en nutricion
Experiência de 2 a 3 años
Conocimientos : software de nutricion, conociemientos de la norma 251
Competencias : Trabajo en equipo, comunicacion, toma de decisiones, orientado al servicio.
- Nível de educación deseada
Superior - titulado
- Nível de experiência deseada
Nível Medio
- Función departamental
Turismo / Hotelería
- Industria
Catering
- Habilidades
- Enfocado al servicio