Chef

Zona de trabajo cercano a Punta mita y la cruz de Huanacaxtle_

BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF OPERATIVO.

Persona capaz de inspirar a su equipo, guiándolos hacia la excelencia y el buen funcionamiento de la cocina.

Cuidado al detalle_

Excelente conocimiento de manejo de alimentos_

Creatividad _

Enfoque a resultados _

Licenciatura en gastronomía INDISPENSABLE_

Experiência en el puesto indispensable

Actividades : _

ingresos

de pedidos en sistemas, registro de mermas e inventarios mensuales.

Supervisar al equipo de cocina, buscando que todo se realice conforme a los estándares de calidad e higiene._

Dirigir la operación de cocina en turno y asegurar su perfecto funcionamiento.

Armado de horarios de personal a su cargo, siempre cubierto y con la operación fluyendo de manera correcta._

Asegurarse de la rotación correcta de productos de línea y producciones internas._

Supervisión constante de limpieza, al inicio, durante y al final del turno de área de trabajo.

Trabajar en conjunto con el chef ejecutivo

Comedor de personal

Transporte de personal de entrada y salida, si cuentas con auto propio se da apoyo_

Todas las prestaciones de ley desde el primer día_

13,000 -15,000 + propinas_

Tipo de puesto : Tiempo completo

Salario : $13,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario :

Rotativo

Prestaciones :

• Descuentos y precios preferenciales