Zona de trabajo cercano a Punta mita y la cruz de Huanacaxtle_BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF OPERATIVO.Persona capaz de inspirar a su equipo, guiándolos hacia la excelencia y el buen funcionamiento de la cocina.Cuidado al detalle_Excelente conocimiento de manejo de alimentos_Creatividad _Enfoque a resultados _Licenciatura en gastronomía INDISPENSABLE_Experiência en el puesto indispensableActividades : _ingresosde pedidos en sistemas, registro de mermas e inventarios mensuales.Supervisar al equipo de cocina, buscando que todo se realice conforme a los estándares de calidad e higiene._Dirigir la operación de cocina en turno y asegurar su perfecto funcionamiento.Armado de horarios de personal a su cargo, siempre cubierto y con la operación fluyendo de manera correcta._Asegurarse de la rotación correcta de productos de línea y producciones internas._Supervisión constante de limpieza, al inicio, durante y al final del turno de área de trabajo.Trabajar en conjunto con el chef ejecutivoComedor de personalTransporte de personal de entrada y salida, si cuentas con auto propio se da apoyo_Todas las prestaciones de ley desde el primer día_13,000 -15,000 + propinas_Tipo de puesto : Tiempo completo
Salario : $13,000.00 - $15,000.00 al mes
Horario :
RotativoPrestaciones :
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