Chef Ejecutivo

Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com Vacante para la empresa Tredy Talent en Naucalpan - Naucalpan de Juárez, Estado de México RESTAURANTE DE COCINA DEL MAR DE ALTA GAMA, SOLICITA : CHEF ENCARGADO PERFIL : Experiencia mínima de 5 años en productos de mar Conocimientos y gestión administrativa Manejo de Distintivo H Manejo de sistema PEPS Control de trabajo bajo presión Control de costos Gestión de capital humano PRINCIPALES ACTIVIDADES : Elaboración de platillos Coordinación de personal de cocina Manejo Higiénico de Alimentos (mariscos) Manejo de inventarios de materia prima e insumos Control de cocina y costos Coordinación con gerencia para contacto con proveedores Participación en inicio de proyecto Creación de carta y menú Compra de equipo y logística de instalación OFRECEMOS : Sueldo inicial de $20,000 Contratación inmediata Prestaciones de Ley Mas propinas ZONA DE TRABAJO : Naucalpan Nivel de educación deseada : Media Superior Nivel de experiencia deseada : Nivel Experto Función departamental : Atención al cliente Industria : Restaurantes Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com : https : / / www.talenteca.com / anuncio?j_id=68657a082d00005300de919f&source=talent