Supervisor Steward

Original Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiência, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiência previa en la posición de Supervisor de Steward.

Escolaridad : Preparatoria

Experiência mínima : 2 años de experiência en el puesto.

Manejo de :

• Paquetería Office

Conocimientos de :

Responsabilidades y Conocimientos :

Asegurar el nível de competencia del personal a su cargo, a través de la correcta selección, capacitación, adiestramiento y evaluación de desempeño

Realiza recorridos supervisando la adecuada operación de las áreas a su cargo a fin de delegar responsabilidades y dar seguimiento oportuno a fallas detectadas durante la operación a fin de garantizar la satisfacción del huésped.

Garantizar el cumplimiento de las normas higiénicos sanitarias en el manejo de alimentos y bebidas para su certificación anual

Participar en la capacitación del departamento a fin de mantenerse actualizado en el servicio

Supervisar y coordinar montajes de servicio y eventos

Dar seguimiento a los programas de limpieza

Realizar Check List en áreas

Coordinar y supervisar montaje de los centros de consumo

Apoyar en la realización de los inventarios

Verificar orden y limpieza del área de trabajo y bodegas

Verificar el correcto uso del equipo de protección

Promover el buen uso de productos químicos

Realizar briefings

Apoyar en actividades extraordinarias del área

Lugar de trabajo : Bahía Petempich.

Riviera Maya, Cancún.

Interesados postularse por este medio